糖水黄桃的衍生法宝—黄桃果冻(冰粉版)
糖水黄桃做太多,一下子消灭不了怎么破?教你一招,做黄桃果冻呗。
Q弹的口感,酸酸甜甜的滋味,正是夏天的味道啊!
操作超级简单,可以自己再变化成其它果肉。
糖水黄桃做法在此www.xiachufang.com/recipe/104780153/
Q弹的口感,酸酸甜甜的滋味,正是夏天的味道啊!
操作超级简单,可以自己再变化成其它果肉。
糖水黄桃做法在此www.xiachufang.com/recipe/104780153/
用料
糖水黄桃 | 一小瓶 |
冰粉 | 30g |
纯净水(化冰粉用) | 100g |
纯净水 | 400g |
白糖 | 20g |
糖水黄桃的衍生法宝—黄桃果冻(冰粉版)的做法
把糖水黄桃的黄桃和糖水分开。
黄桃切成小果粒备用。
将400g水放入小美主锅,设置8分钟/100度/小勺,把水煮开 。
煮水的同时,把30g冰粉用100g凉开水化开,搅拌均匀。
拿掉量杯,把冰粉糊倒入锅内,同时把挑出黄桃的糖水(110g左右)放入锅内,再加入20g糖。设置5分钟/100度/速度2
把煮好的凉粉水倒入容器中,在上面均匀撒上黄桃果粒。自然冷却后再放入冰箱冷藏。
我更喜欢用此类小盒子,小朋友一次吃一个,大小刚刚好。
小贴士
甜度自行调整哈。
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