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鲜嫩多汁辣炒海虹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:54 阅读:7930
海虹正当季,个大饱满,鲜嫩多汁,清蒸,辣炒都太好吃了,高蛋白的海虹可真是有说不完的益处,看到淘宝上的助农活动这么便宜,这不是巧了吗哈哈哈当然要买买买了(ง •̀_•́)ง

用料

海虹200g
韭菜250克
3片
4瓣
小葱1根
花椒20粒
小米辣3个
八角2个

鲜嫩多汁辣炒海虹的做法

  1. 提前剥好的海虹肉,多的可以冷冻起来下次再炒

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤1
  2. 韭菜一把约250g,梗、叶分开

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤2
  3. 配料切好备用

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,姜、蒜、花椒、八角爆香

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤4
  5. 下韭菜梗、海虹肉,翻炒1-2分钟,最后放入韭菜叶,小米辣(根据自己口味调整),葱花,加盐、鸡精调味(海虹本身有点咸味,别放太多盐)

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤5
  6. 出锅,配米饭简直了(*'▽'*)♪

    鲜嫩多汁辣炒海虹的做法 步骤6

小贴士

要炒的海虹,剥壳前别煮太久,开口就行(๑°3°๑)