༄「清煮海虹」༄火候是关键‼️‼️
海虹，有的地方也叫青口，肉质鲜嫩又肥美，关键是非常便宜，大冬天十元三斤，对于爱吃海鲜的朋友真的特别友好???༄「清煮海虹」༄火候是关键，个个肥嫩???
用料
| 海虹 | 3斤 |
| 生姜 | 4片 |
| 料酒 | 2勺 |
༄「清煮海虹」༄火候是关键‼️‼️的做法
海虹每一个都把网筋摘掉。
清水多洗几遍，洗净泥沙。
生姜切片。
放入锅底，加入料酒。
放入洗净的海虹，不要加水，不要加水，不要加水‼️‼️‼️
盖上盖子，开大火蒸，上气后只需要继续煮一分钟。
关火，看看，个个肥嫩鲜美???
小贴士
无技巧无难度！
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