有助于降低胆固醇,对女人尤其好的的淡菜干,拿来蒸火腿(肥瘦参半的最佳),淡菜干充分吸收了火腿的香气和油润,配白粥极佳,这是杭州人老底子给产妇补气血必吃的
用料
淡菜干 | 2手把估计20几颗 |
火腿 | 1小块 |
有助于降低胆固醇,对女人尤其好的的淡菜干,拿来蒸火腿(肥瘦参半的最佳),淡菜干充分吸收了火腿的香气和油润,配白粥极佳,这是杭州人老底子给产妇补气血必吃的的做法
淡菜干放入冷水中浸泡,
这是晚上泡下去,第二天早上捞出来的样子
火腿切片
现在毛豆上市不久还是时鲜货,铺上一层,然后放淡菜干
再铺上火腿片,不要再放盐了哈,火腿的盐分足够了
水开后蒸30分钟就OK啦
开锅拌匀,香哦!
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