蒜蓉粉丝扇贝
难得来青岛一趟,实现海鲜自由!大清早去码头挑的新鲜扇贝真的太棒了!自己做的味道和酒店吃到一个样!
用料
新鲜扇贝 | 2斤 |
料酒 | 适量 |
大蒜 | 16瓣 |
蚝油 | 3勺 |
小米椒 | 2个 |
酱油 | 3勺 |
葱花 | 适量 |
粉丝 | 2把 |
蒜蓉粉丝扇贝的做法
新鲜扇贝买回来洗刷干净,去除内脏备用
扇贝收拾干净备用
这次买的超级大非常棒
泡好的粉丝摆好,放上蒜蓉汁
蒸8分钟
蒜香浓郁超棒
小贴士
蒜蓉酱做金银蒜更香(剁好的蒜蓉一半锅里炸酥脆,混入剩下的一半)放蚝油、生抽、盐调好蒜蓉汁!
新鲜扇贝 | 2斤 |
料酒 | 适量 |
大蒜 | 16瓣 |
蚝油 | 3勺 |
小米椒 | 2个 |
酱油 | 3勺 |
葱花 | 适量 |
粉丝 | 2把 |
新鲜扇贝买回来洗刷干净,去除内脏备用
扇贝收拾干净备用
这次买的超级大非常棒
泡好的粉丝摆好,放上蒜蓉汁
蒸8分钟
蒜香浓郁超棒