大麦若叶面包
买了大麦若叶粉,但冲水实在喝不下。灵机一动,拿来做蛋糕面包啊,一试,果然不错!功效多好不知道,总之一大盒粉粉有去处就是了。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 110g |
淡奶油 | 40g |
糖 | 60g |
盐 | 2g |
黄油 | 20g |
高筋面粉 | 280g |
酵母 | 4g |
大麦若叶 | 一小包 |
大麦若叶面包的做法
鸡蛋打进面包桶
大麦若叶用牛奶化开,搅拌均匀,倒进面包桶。淡奶油淡奶油倒进面包桶。
糖和盐对角放
面粉倒进面包桶
面粉上挖一个坑,放进酵母,再用面粉盖上。
面包桶放进面包机,选择一个和面程序,按下启动键。
和面完毕,黄油切小块扔进面包桶,直接按启动键。
叮,香喷喷的面包出炉!
小贴士
1.用面包机做面包要按照先液体后粉类的顺序去操作。
2.如果没有淡奶油也可以直接用140g牛奶,就是口感上略逊。
2.如果没有淡奶油也可以直接用140g牛奶,就是口感上略逊。
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