醪糟芋圆蜜豆糖水
前两天做的醪糟还有很多,真的得抓紧消灭掉了,买了点芋圆回来,给自己做个小甜品啦
用料
酒酿 | 1碗 |
芋圆 | 1小碗 |
红糖 | 50克 |
蜜豆 | 2勺 |
冰鲜奶 | 1瓶 |
葡萄干 | 8颗 |
醪糟芋圆蜜豆糖水的做法
把需要用的食材准备好
红糖放锅里加水熬煮
红糖和水的比例是1:1(中小火熬煮)煮成糖浆放一旁冷却备用
水烧开放芋圆煮两分钟再闷一分钟
煮好的芋圆过冷水备用
装盘
加点冰牛奶,再把红糖浆放两勺上去就可以啦
小贴士
画个重点:1.熬糖浆的时候一定要中小火慢熬,火大容易焦了
2.煮芋圆的水一定要是开水
2.煮芋圆的水一定要是开水