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醪糟芋圆蜜豆糖水

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7954
前两天做的醪糟还有很多,真的得抓紧消灭掉了,买了点芋圆回来,给自己做个小甜品啦

用料

酒酿1碗
芋圆1小碗
红糖50克
蜜豆2勺
冰鲜奶1瓶
葡萄干8颗

醪糟芋圆蜜豆糖水的做法

  1. 把需要用的食材准备好

    醪糟芋圆蜜豆糖水的做法 步骤1
  2. 红糖放锅里加水熬煮

    醪糟芋圆蜜豆糖水的做法 步骤2
  3. 红糖和水的比例是1:1(中小火熬煮)煮成糖浆放一旁冷却备用

    醪糟芋圆蜜豆糖水的做法 步骤3
  4. 水烧开放芋圆煮两分钟再闷一分钟

    醪糟芋圆蜜豆糖水的做法 步骤4
  5. 煮好的芋圆过冷水备用

    醪糟芋圆蜜豆糖水的做法 步骤5
  6. 装盘

    醪糟芋圆蜜豆糖水的做法 步骤6
  7. 加点冰牛奶,再把红糖浆放两勺上去就可以啦

    醪糟芋圆蜜豆糖水的做法 步骤7

小贴士

画个重点:1.熬糖浆的时候一定要中小火慢熬,火大容易焦了
2.煮芋圆的水一定要是开水