绿豆红薯糖水
一直想喝糖水,可是一直没有时间煮,今天终于有时间煮了,开工!
用料
脱皮绿豆100克 | |
红薯200克 | |
糯米丸子适量 | |
红糖适量 | |
水1000克 | |
淀粉水适量 |
绿豆红薯糖水的做法
脱皮绿豆洗净,放入锅中,加入1000克水,先煮15分钟
红薯切块
100克糯米粉,加入85克温水,揉匀,切小块,再搓成圆形。
绿豆煮15分钟后,加入红薯,煮10分钟,加入红糖和小丸子。
煮至丸子全部浮上来,勾入适量淀粉水,再次煮开,就可以了。
糯叽叽的小丸子,软绵绵的红薯,香甜的绿豆,吃一口甭提有多爽了。
来,张嘴,喂你一口。好吃吗?等待你的回复哟!
小贴士
绿豆不用提前泡哟!凉水入锅,二十多分钟煮的很软。
淀粉水就是土豆淀粉加水调制,不要太多,以免太稠,毕竟是糖水。@
淀粉水就是土豆淀粉加水调制,不要太多,以免太稠,毕竟是糖水。@