青团
用料
糯米粉 | 80克 |
粘米粉 | 35克 |
糖 | 10克 |
凉水 | 100克 |
大麦粉 | 5克 |
馅料 | |
咸蛋黄 | 3个 |
肉松 | 20克 |
沙拉酱 | 3勺 |
槐花 | 5克 |
青团的做法
春天,一场与青团的美丽邂逅
馅料全部打碎,揉搓成15克一个的小球球
面皮全部材料混合,揉搓10克一个小球。
面皮捏成圆片,包裹住馅料。
揉搓圆圆
放进蒸笼,水开后大火10分钟
开始摆拍
美美哒,
很有意境
又很好吃,加了槐花,跟这个春天更搭哦
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糯米粉 | 80克 |
粘米粉 | 35克 |
糖 | 10克 |
凉水 | 100克 |
大麦粉 | 5克 |
馅料 | |
咸蛋黄 | 3个 |
肉松 | 20克 |
沙拉酱 | 3勺 |
槐花 | 5克 |
春天,一场与青团的美丽邂逅
馅料全部打碎,揉搓成15克一个的小球球
面皮全部材料混合,揉搓10克一个小球。
面皮捏成圆片,包裹住馅料。
揉搓圆圆
放进蒸笼,水开后大火10分钟
开始摆拍
美美哒,
很有意境
又很好吃,加了槐花,跟这个春天更搭哦