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宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:50 阅读:8023
六妈每天都给六六炖些排骨、牛肉汤什么的,久而久之不觉有些腻味了,今天换些不一样的
干贝营养丰富,味道鲜美,冬瓜祛暑利尿,汤头鲜美可以直接煮面条给宝宝吃
六妈习惯用电炖盅每天炖新鲜的汤给六六喝,所以量比较小,约一碗,需要多一些的可以量翻倍。

用料

干贝5、6克颗
冬瓜一小块
胡萝卜一小段
两片

宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法

  1. 备料

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 姜切片,胡萝卜切片

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 冬瓜切大块,如炖的时间短需要切小一些

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 干贝冷水浸泡半小时,去硬肌肉

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤4
  5. 用手捻成细丝

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤5
  6. 热锅热油下姜片炒香

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤6
  7. 再放入胡萝卜和干贝丝炒出香味,胡萝卜炒炒才有助于营养吸收哦

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤7
  8. 食材全部放入电炖盅,不用加盐,因为干贝本身比较咸

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤8
  9. 加入足量的水,电炖盅炖2个小时

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤9
  10. 炖好啦,看上去油很多,其实都是炒胡萝卜的营养油呢,倒入碗里就看不见油啦……

    宝宝鲜美辅食:干贝冬瓜汤的做法 步骤10

小贴士

适合1岁以上对干贝不过敏的小宝宝食用