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瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:50 • 阅读：8020

简单快手鲜美。

用料

冬瓜	400克
瑶柱（干贝）	20粒
香葱	2根
姜	2片
白胡椒粉	少许

瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法

冬瓜切片，瑶柱（干贝）泡水半小时沥干，用手捏碎，姜切丝，葱切末。
锅中热油。
放入姜丝煸炒。
放入瑶柱（干贝）炒散。
倒入冬瓜炒匀，加水煮开。
放入少许盐和胡椒粉。
出锅撒葱花。

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