香煎粘豆包
在东北地区，粘豆包是人们冬季餐桌上不可或缺的主角。一般是在冬季上冻的时候，用大黄米面或江米面(糯米面)包入用饭豆或红小豆制成豆馅制作而成，放在户外的缸里冷冻保存，吃的时候可以蒸也可以油煎，蘸着白糖吃，软粘香甜，十分美味。
用料
| 黄米粘豆包 | 12个 |
| 白糖 | 1勺 |
| 大豆油 | 1勺 |
香煎粘豆包的做法
粘豆包自然解冻。
将解冻好的豆包一个个的分开。
锅烧热，放大豆油，放入豆包中小火慢慢煎透，每个豆包之间有距离防止粘连。
豆包煎的变软时用铲子慢慢压扁，成小圆饼形状，煎至熟透，两面酥脆。
煎好的粘豆包盛入盘中撒上白糖即可。
成品，外酥内软，粘甜可口。
