大黄米和糯米，各加入米酒汁（滤去米渣）350毫升、水350毫升，泡米24小时以上，有发酵的味道才好吃。注意中间隔几个小时要翻动一下。泡好的米应该是一捏就碎了

蒸米：泡米水倒掉，淘洗干净，加水刚没过米即可，泡过的米已经吸水，不要加太多水，两种米都蒸1小时，最后20分蒸南瓜

蜂蜜和清水按2:1比例混合成蜂蜜水，后期制作防粘必备

准备容器，先铺了保鲜膜，刷蜂蜜水

糯米加白糖压碎，特别粘，需要用工具蘸取蜂蜜水抹平

黄米加白糖和蒸熟的南瓜捣碎混匀，颜色更黄

混匀的黄米

铺在糯米上面，加盖保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜

用刀蘸取蜂蜜水切件，装饰摆盘