焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米
冬瓜虾米，一个清爽一个海味，加上一勺六月香豆瓣酱，竟吃出了肉的美味!
用料
| 冬瓜（未去皮） | 750克 |
| 虾米 | 6克 |
| 六月香豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 半铲 |
| 大蒜 | 4瓣 |
焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法
材料集合
冬瓜切5毫米厚的薄片
大蒜切末
虾米过一遍过滤水后滤干备用
热锅，放入半铲油
小火，放入大蒜末炒香后放入虾米炒香
再放入冬瓜片，中火炒半分钟
小火，放半铲生抽
一勺六月香豆瓣酱，翻炒均匀
中火，放1铲水
翻炒均匀后，小火，盖盖子焖3-5分种，再开盖大火翻炒半分钟即可出锅
全照
一片接着一片，竟吃出了肉的味道，真美味