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丝瓜虾米炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:48 • 阅读：7933

丝瓜自带有鲜味，因为家里没有新鲜的虾，就放了些虾米，不过一点也不影响它的美味?

用料

这个图为啥又成这样了??
小厨们都很聪明，是不是一看就明白呢……嘿嘿
1,丝瓜切成滚刀块，鸡蛋打散备用，虾米是提前泡好的ヾ ^_^♪
2,锅里起油，先把鸡蛋翻炒均匀出锅备用
3，锅低留点油，放入葱，蒜爆香，先放入虾米炒出香味，再放入丝瓜块，炒之丝瓜微微变软放入盐，再放入炒好的鸡蛋，翻遍2分钟放入味精即可