超香蒜头虾米肉饼
用料
五花肉 | 300克 |
虾米 | 适量 |
干蒜头 | 若干个 |
超香蒜头虾米肉饼的做法
我买回来自己手动剁的好吃点,食材不多就三样,这里我买的肉多了
放入虾米跟干蒜头碎
适量的加一些图上的一些调料,另外加生抽跟料酒没有拍图适量
调料全部搅拌均匀,这里要用你的双手打摔九九八十一下↓这样肉蒸出来更有嚼劲哦
上锅蒸十五分钟
就好啦!
小贴士
1.肉我是买的五花肉,瘦肥比例我是8:2本人不太爱吃肥肉哈哈,建议还是7:3更好哦
2:葱头一定要干葱头才有那个香味,如果想要蒸出来更香,可以先油过一遍葱头然后再放肉里搅拌
3.不喜欢吃葱的朋友,直接不要葱也是可以的哈,一样的办法调料
2:葱头一定要干葱头才有那个香味,如果想要蒸出来更香,可以先油过一遍葱头然后再放肉里搅拌
3.不喜欢吃葱的朋友,直接不要葱也是可以的哈,一样的办法调料
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