其貌不扬的野生的大虾,非常新鲜。为了最大程度保留口感,直接葱姜蒜花椒大料爆,热油锅放入调料炒香
倒入大虾翻炒1分钟
加酱油翻炒,最后放入少半碗水,盖盖炖几分钟,然后大火收汁
出锅前加盐翻炒,为了好看撒了点葱花