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番茄烩莜面鱼鱼

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:48 • 阅读：7945

喜欢番茄的色、味、随和
爱屋及乌
喜欢番茄做的美食

用料

莜面	250克
番茄	2个
五花肉	克
盐鸡精
料酒
生抽

番茄烩莜面鱼鱼的做法

莜面面粉加入开水，和成面团，揉光醒面
取小块搓成面鱼，上笼屉蒸十分钟
番茄切丁
五花肉切片
锅内放油，炸花椒大料，放入少许肉片翻炒，加葱姜，料酒，生抽，盐鸡精，放入番茄，炖几分钟，放入蒸好的莜面鱼鱼

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