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火龙果酱酸奶雪糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:48 阅读:7953

用料

火龙果2—3个
细砂糖依个人口味
柠檬汁适量
酸奶(可适量加点炼乳拌匀)

火龙果酱酸奶雪糕的做法

  1. 火龙果切丁

  2. 将火龙果加入适量的砂糖用不粘锅熬酱,浓稠度依个人口味,最后加入适量柠檬汁以提升口感。

  3. 火龙果酱放置到室温,和酸奶大概以1:1的比例装入雪糕模具模具即可。

  4. 冰箱冷冻6到8个小时就可以享用了。

    火龙果酱酸奶雪糕的做法 步骤4

小贴士

①砂糖、柠檬汁都按个人口味添加即可。
②火龙果酱和酸奶的比例同样可以按个人口味。
③火龙果酱可以换成自己喜欢的其它果酱。(我是为了消耗吃不完的火龙果 ?)
④酸奶冷冻以后甜度有所下降,制作时可以在酸奶里加适量的砂糖(加糖粉更容易融化),我没额外加糖,觉得口味很香醇。