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中式快手早餐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：7944
春寒料峭，早餐适合喝点热乎乎的汤
咸蛋黄虾仁豆腐煲暖胃有营养~
早上花十几分钟就能搞定呀！
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食谱用到了之前食谱教程里的「咸蛋黄酱」
感兴趣的小伙伴可以往前翻一翻
偷懒也可以直接用熟的咸鸭蛋黄代替

用料

虾仁几只
嫩豆腐1块
咸蛋黄酱2大勺
葱花
生抽
胡椒粉
水淀粉
油

中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法

  1. 中小火热油炒香葱白

    中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法 步骤1

  2. 加咸蛋黄酱炒至微微冒泡

    中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法 步骤2

  3. 加入虾仁翻炒几下

    中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法 步骤3

  4. 加入豆腐、1大碗水，小火焖煮5分钟

    中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法 步骤4

  5. 加适量生抽、胡椒粉、水淀粉，大火煮至浓稠

    中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法 步骤5

  6. 关火后加入剩下的葱花

    中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法 步骤6

  7. Enjoy～

    中式快手早餐?咸蛋黄虾仁豆腐煲的做法 步骤7
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