准备材料:虾、咸蛋黄、盐(想吃咸点的可最后起锅前加)
虾去头,去虾线,洗干净
热锅 加花生油,加虾翻炒
虾翻炒至金黄,推到一边,加入咸蛋黄
用锅铲碾碎咸蛋黄,或者提前碾碎加入也可以
咸蛋黄碾碎翻炒出油
混合虾和咸蛋黄,翻炒一下
出锅,好吃!