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烤虾干

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:44 • 阅读：7969

用料

海虾
葱姜

烤虾干的做法

海虾清洗干净
剪去虾枪和虾毛
添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开
继续滚煮两分钟关火
让虾在盐水中浸泡30分钟
取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中
入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟

小贴士

具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定，以虾壳和虾肉分离为准。

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