凉拌蕨根粉
用料
| 蕨根粉 | 一袋200克 |
| 辣椒油，香油 | 各一勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 醋 | 三勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 白糖 | 一勺 |
| 油辣子 | 根据个人口味调放 |
| 蒜蓉 | 一大勺 |
| 葱花，辣椒⭕ | 适量 |
凉拌蕨根粉的做法
做法:
l，蕨根粉先泡软，再三到五分钟
做法:
2，备一盆冰水或凉白开，煮好的蕨根粉过一下冰水，这个步骤必须滴，口感好了很多的哦?
做法:
3，过完冰水的蕨根粉捞出装盘，加入蒜蓉，葱花，辣椒圈
做法:
4，另取①个碗，加入一勺白糖，一勺老抽，两勺生抽，三勺陈醋或者香醋，辣椒油一勺，香油一勺，油辣子根据个人口味调放哦，将所有调料搅拌均匀
做法:
5，洒上白芝麻点缀一下，浇上调好的酱汁，吃的时候拌匀就Ok了!
酸辣口味
无论是自己吃还是请朋友吃，都很棒?
成品美美哒，一看就来食欲了?
小贴士
我个人喜欢待亲朋好友都上桌了，准备开吃了，再将粉搅拌均匀，目的是让菜品的美貌呈现在朋友们的脑海里，让朋友对这道凉拌菜更期待，更有食欲!?哈?好坏啊我???
- 上一条： 酸辣蕨根粉
- 下一条： 夏日凉菜，凉拌蕨根粉