椒盐皮皮虾
最适合做椒盐口味的小海鲜，越吃越香、分分钟就会上瘾
用料
| 皮皮虾 | 1.5斤 |
| 椒盐粉（安记） | 2勺 |
| 香菜/小葱 | 4根 |
| 蒜 | 8瓣 |
椒盐皮皮虾的做法
准备食材，皮皮虾清洗一下控干水分
香菜、蒜，都切末
皮皮虾中小火，下锅炸的虾壳微微发白
盛出备用
锅里留底油，下入一半蒜末炒至焦黄
皮皮虾回锅翻炒
少量多次均匀撒入椒盐粉，翻炒
下入另一半蒜末，香菜
翻炒均匀即可
出锅装盘
小贴士
1.香菜可以用小葱代替效果更好，我家里没有了
2.撒椒盐粉的时候要少量多次，炒均匀了再撒第二次，不然容易结团
2.撒椒盐粉的时候要少量多次，炒均匀了再撒第二次，不然容易结团
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