准备新鲜的皮皮虾是美食的第一步，也是最重要的一步。

开水锅中煮一分钟（我做的可是非油炸，所以一定要煮煮）；另外锅也千万不要用不粘锅哦，不然皮皮虾的壳会划坏你的爱锅！

煮好捞出，国内倒入适量的油，准备爆炒皮皮虾啦！

将事先准备好的配料在热油中炒20秒，香味已经开始诱惑啦！

倒入沥干水分的皮皮虾，慢慢开始炒哦，要尽量把每个虾都要用油煎到，这个过程很锻炼人的耐心呢！

开始加入料酒，等烧干后倒入生抽继续翻炒，然后加入椒盐，边加边翻炒，香气扑鼻哦！关火加入葱花出锅！

配上喜欢的蔬菜水果，开吃啦！