零失败的油焖大虾
吃完白灼大虾当然也要尝尝油焖大虾啦！
用料
| 大虾 | 13只 |
| 清水 | 1汤勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白醋 | 1勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 番茄沙司 | 2勺 |
| 姜丝 | 1把 |
| 葱花 | 1把 |
味道鲜美的油焖大虾的做法
13只大虾清洗干净。
把虾脚剪掉。
再把虾枪虾头剪掉。
然后开背剪开把虾线抽出来。
全部弄完就是这个样子。
然后我们来调一碗酱汁：玻璃碗里加入一汤勺的清水，1勺生抽、1勺料酒、1勺白醋、一小勺盐、2勺白糖、2勺番茄沙司调好备用。
然后切点姜丝和葱花，葱花里拿一小把葱白出来。
锅中油热。
下入大虾。
煎至一面金黄后，翻过来煎另一面。
两面都煎至金黄后，下入姜丝和葱白。
再倒入调好的酱汁。
中小火烧三分钟。
然后大火收汁，撒入葱花。
关火上碟。
哇哦，这颜色太漂亮了！
太好吃了吧！
比饭店做的还要好吃！
小贴士
照着步骤做就一定成功！