又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾
河虾除了小没毛病
这是我最喜欢的一道休闲小零食
但是！但是！但是！
生了我家大王后
从他开始吃饭后
河虾我只配吃他没吃完的水煮河虾?
我不服
所以往后我每次都买一斤河虾
3～4两虾给他水煮
剩下的归我哈哈哈哈
喜欢河虾但对水煮的完全没兴趣的小伙伴
看过来
千万千万别错过呦！
这是我最喜欢的一道休闲小零食
但是！但是！但是！
生了我家大王后
从他开始吃饭后
河虾我只配吃他没吃完的水煮河虾?
我不服
所以往后我每次都买一斤河虾
3～4两虾给他水煮
剩下的归我哈哈哈哈
喜欢河虾但对水煮的完全没兴趣的小伙伴
看过来
千万千万别错过呦！
用料
| 河虾 | 300克 |
| 油 | 适量 |
| 小葱 | 2-3根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2-3瓣 |
| 干辣椒?️ | 2～4个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
又补钙又好吃不用吐壳的椒盐小河虾的做法
准备好今天的主角
一大早去菜场采购的鲜活小河虾
反复冲洗几次 洗干净
沥干水
蹦蹦跳跳真可爱 (✺^▽^)✺
锅内倒油（菜籽油，玉米油，葵花籽油，色拉油都可）
冒烟后倒入沥干水分的小河虾们
大火迅速翻炒
河虾们变红后转中火翻炒3分钟
捞出
（喜欢吃壳的宝宝们可以再多翻炒两分钟）
快速备好蒜片 干辣椒段 姜片 葱丝
（聪明的人炒虾前就备好了(u‿ฺu✿)）
锅内倒入适量的油加热后
赶快倒入葱姜蒜辣椒爆香꒰ঌ(˚ᆺ˚)໒꒱
倒入小河虾们开中火翻炒
加入一勺生抽
适量的盐
少量胡椒粉
继续翻炒
（有十三香的宝宝可以撒点）✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
想吃辣一点的宝宝可以在这一步里加一勺清油火锅料翻炒
最后撒上葱花提高颜值✿✿ヽ(°▽°)ノ✿
出锅
够你磕一个下午虾?了| ᴥ•́ )✧
小贴士
想吃酥脆的虾就一开始要油稍微多一点
把虾炒脆一些
这样都不用剥壳
调料上可以稍微调整比如没有胡椒可以放椒盐
有孜然粉的小伙伴可以➕点孜然粉
最重要的是
河虾买回来就炒一下
不要等它们去世了再下锅٩(ˊ〇ˋ*)و
把虾炒脆一些
这样都不用剥壳
调料上可以稍微调整比如没有胡椒可以放椒盐
有孜然粉的小伙伴可以➕点孜然粉
最重要的是
河虾买回来就炒一下
不要等它们去世了再下锅٩(ˊ〇ˋ*)و