买的小河虾洗干净，沥干水分

河虾内加适量的食用油、少许盐、少许花椒粉（可不放），适量的玉米面（玉米面起到面包糠的作用增加酥脆感，不放也可以，个人喜好）搅拌均匀倒入空气炸锅，180度，12分钟，中间翻几次。口感非常酥脆，一口一个很过瘾。简单、美味、营养。