蒜香小龙虾_COPY
夏日里的最爱,喜欢蒜味者的福音,金汤蒜香小龙虾!
用料
小龙虾 | 750克 |
年糕条 | 200克 |
莴笋块 | 200克 |
大蒜瓣 | 150克 |
油 | 40克 |
啤酒 | 500克 |
蒜香小龙虾料 | 70克 |
盐 | 1小量勺 |
生姜 | 10克 |
大葱 | 10克 |
蒜香小龙虾_COPY的做法
主锅中加入150克大蒜瓣
盖上锅盖与量杯盖,以15秒/正转7打碎,利用刮刀棒将食材刮至锅底
加入40克油、10克生姜片、10克大葱段和60克蒜香小龙虾底料
盖上锅盖与量杯盖,以5分/120℃/反转1翻炒
加入750克小龙虾、500克啤酒
盖上锅盖与量杯盖,以25分钟/蒸煮模式烹煮
加入200克莴笋块、200克年糕条和1小量勺盐
盖上锅盖与量杯盖,以5分/蒸煮模式烹煮
完成后即可享用
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