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油焖大虾

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:42 阅读:7931
记录美好生活!也不算什么菜谱!

用料

小龙虾3斤半左右
大葱1根
啤酒2罐
白糖适量
少许
几片
2颗
油焖大虾调料包1包

油焖大虾的做法

  1. 买回来洗虾,用面粉加适量盐,双手一起快速搅拌一翻,戴手套?哦!换水用刷子刷,多清洗几遍,直到没有脏水为止

    油焖大虾的做法 步骤1
  2. 虾线要揪出来

    油焖大虾的做法 步骤2
  3. 清洗干净的虾子沥干备用

    油焖大虾的做法 步骤3
  4. 简单一点,买一包油焖大虾调料包,这一包调料刚好配3斤左右的虾

    油焖大虾的做法 步骤4
  5. 调料包里面有3包料,还要准备一点葱姜蒜,把香料包倒入碗中用凉白开泡3分钟,不要泡久了

    油焖大虾的做法 步骤5
  6. 香料泡好后沥干水分,葱姜蒜切好备用,准备2罐啤酒

    油焖大虾的做法 步骤6
  7. 烧虾的步骤没有详细步骤图:锅里放多点油,烧热后放虾,翻炒,全部变红,盛入容器里,锅里留底油,放入香料炒香,接着放葱姜蒜,再放入酱料包炒匀后,倒入2罐啤酒,加入剩下的调味包,加入适量白糖调味,不咸就适当加点盐,放入大虾,翻匀全部没在啤酒里面,大火烧开后转中火,盖上锅盖烧到剩下少量汤汁即可!

    油焖大虾的做法 步骤7
  8. 大虾快烧到收汁时,把面条煮好,捞出

    油焖大虾的做法 步骤8
  9. 虾烧好了!

    油焖大虾的做法 步骤9
  10. 面条放入碗中打底,上面放烧好的虾级汤汁

    油焖大虾的做法 步骤10
  11. 上面是虾,下面是拌面

    油焖大虾的做法 步骤11
  12. 这一碗里面没有面条

    油焖大虾的做法 步骤12
  13. 拌面的味道也不错

    油焖大虾的做法 步骤13
  14. 这是上次在妈妈家里烧的,比今天的好吃,方法是一样的,但是就是比今天的好吃,可能是调包不同!

    油焖大虾的做法 步骤14