香辣小龙虾尾｜10分钟开餐｜火锅底料版
火锅底料真的是太太太好用了，它可以让很多菜秒变快手！小龙虾其实我更爱吃小龙虾口，因为不用剥开～ 用牙齿轻轻咬着，一扯，整只小龙虾肉就出来了。你呢？也喜欢小龙虾尾吗？
用料
| 小龙虾尾 | 1斤 |
| 小块的火锅底料 | 1块 |
| 八角 | 2粒 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 花椒 | 少许 |
| 干辣椒 | 少许 |
| 蒜蓉 | 爱吃就多放点 |
| 黄豆酱 | 可不要 |
| 啤酒 | 1瓶（没有的话就开水加一点料酒） |
| 配菜（青瓜玉米肉丸等） | 没有可不加 |
香辣小龙虾尾｜10分钟开餐｜火锅底料版的做法
香料就这么多。桂皮、八角、干辣椒、花椒
锅里放油，把图一的桂皮八角花椒干辣椒放进去，还有一块小的火锅底料和一大勺黄豆酱
当然还有蒜蓉啦( ´▽｀)
中小火炒香，至火锅底料溶化。
放入小龙虾尾翻炒片刻
加入过面的啤酒，转大火
加入配菜（家里冰箱只剩肉丸了）。
推荐你们放青瓜、玉米（切小小块）、土豆（薄片）、莲藕（薄片）等等一切易熟食材
水开后煮5分钟就可以了。不需要另外调味了，除非你的火锅底料少，食材又多的情况下，味淡你就加蚝油和酱油吧。
哈哈哈我真厉害。
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