凉拌蕨根粉
夏日消暑超开胃！去蛙来哒吃过一次就一直心心念念，实在是馋就自己动手做了一大碗！吃个饱！?做法超简单！
用料
| 蕨根粉 | 一把 |
| 香菜 | 一根 |
| 蒜 | 二瓣 |
| 小米椒 | 二个 |
| 生抽 | 二勺 |
| 醋 | 二勺 |
| 蚝油 | 半勺 |
| 糖 | 一小半勺 |
| 香油 | 几滴 |
凉拌蕨根粉?的做法
烧开水，煮适量蕨根粉。
煮个十来分钟吧，想吃软一点就多煮一会儿～
粉丝煮熟会胀，吃多少放多少哦～（我第一次煮不知道会发胀，煮的有点多，吃了两顿?）
煮粉的时候准备小米辣，蒜末，香菜～
粉丝煮好了，过凉水，多过几遍把淀粉洗掉～
控干水备用
蒜末辣椒淋上热油～加酱油，香醋，耗油，和砂糖拌匀
把料汁淋在沥干水的蕨根粉上
切点黄瓜丝
淋几滴香油拌匀～
呲溜一大口！超开胃！呼噜呼噜一碗！
小贴士
蕨根粉会发胀，根据个人食量煮哦～
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