部分材料

奶油加糖加炼乳打发

奶油打发～有纹路～不消失的样子

加入酸奶，朗姆酒几滴，盐0.5克，搅拌均匀～我用的君乐宝的老酸奶，刚好一盒

好了～其实就这样装起来冰冻就可以吃了～要做其他口味的看下面

香草荚一截，剪开，刀背把香草籽刮出来～

一个小碗，小刮刀，取120克基础冰淇淋加入香草籽，香草精，搅拌均匀～分装两小杯～有香草膏的朋友直接用香草膏好了，一般不做私房的朋友一般不会买，因为，贵

蓝莓一把～多少随意～我后来觉得少了又加了几颗，一共用了12颗

弄碎～加几滴柠檬汁，不然变色～

小碗小刮刀，取120克基础冰淇淋，搅拌均匀，分装入小盒子～这里你可以换成任何其他的水果，樱桃，草莓，红心火龙果，蓝莓，芒果～各种美丽

巧克力切碎，留一点儿装饰表面～小碗小刮刀，120克基础冰淇淋，加入巧克力碎，5克可可粉，搅拌均匀，分装入准备好的冰淇淋盒～这里可以根据自己的喜好增减

小碗小刮刀，120克基础冰淇淋，一块半奥利奥饼干切碎，手指捏一点点很少的盐加入，搅拌均匀，分装入准备好的小盒子～

小碗小刮刀，120克基础冰淇淋，5克抹茶粉，搅拌均匀～分入两个小杯子，表面装饰蔓越莓干～

全部完成，10个，5种口味～冷冻～4小时以上～可以吃啦～拿出来太硬的时候挖不动，家用冰箱都是冷冻-18度的，稍微回暖一下，几分钟，冰淇淋最佳口感是-8度至-10度的样子～