湖南浏阳【粉皮黑山羊】细腻鲜嫩 非常好吃!
一口下去 羊肉细腻鲜嫩 粉皮柔滑爽口汤汁金黄,微辣香甜尽显浏阳风味!
用料
黑山羊 | |
粉皮 | |
白酒 | |
长康菜籽油 | |
长康康浓鸡精 | |
盐、姜片、干辣椒、八角、桂皮、当归、蒜、小米椒、香菜 |
湖南浏阳【粉皮黑山羊】细腻鲜嫩 非常好吃!的做法
羊肉切块,冷水下锅,放入姜片、白酒
锅中放入长康菜籽油,放入姜片和羊肉,翻炒至变色,放入白酒翻炒,放入少量盐后放入水,煮开
放入干辣椒、八角、少量桂皮、长康康浓鸡精、少许当归,一起煸香之后,放入高压锅中压煮15分钟左右 ,就好
回锅放入少量大蒜、小米椒、放入粉皮一起炖煮
煮熟后放上香菜,好吃的浏阳黑山羊粉皮羊肉就可以热气腾腾地出锅了!