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淄博紫米饼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:39
•
阅读:7990
在家浅浅复刻下淄博八大局紫米饼,不用揉面,手抓饼版!
用料
手抓饼
2张
紫米
100克
糯米
50克
白砂糖
适量
炼乳
适量
淄博紫米饼的做法
紫米和糯米混合洗净
浸泡1夜
倒入电饭煲里煮熟
煮好的紫米
加入白砂糖和炼乳拌匀
手抓饼提前解冻,包入紫米馅
收口
放入锅中小火煎
频繁翻面
直至两面金黄
出锅
切开即食
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黑糯米糕
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