准备食材，黄瓜、胡萝卜切丁；糙米煮熟后加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油拌匀；虾仁剥好，加少许料酒和黑胡椒盐，腌制15分钟。

锅里放少许油，将鸡蛋炒熟，盛出备用

虾仁炒熟，盛出备用。

倒入黄瓜和胡萝卜翻炒。

加入糙米饭翻炒入味。

加鸡蛋和虾仁翻炒片刻。

加葱花即可出锅。

美味又营养的虾仁糙米炒饭就做好了。