五色蒸蛋,糙米饭,双色米豆浆/产后补给站
难易度
初级
准备时间
15m
总时间
7h 30m
份量
4人份
初级
准备时间
15m
总时间
7h 30m
份量
4人份
用料
糙米飯<;br>; | |
50克 | 乾燥黃豆洗淨(預先浸泡6小時或隔夜) |
50克 | 黑豆(乾燥)洗净預先浸泡6小時或隔夜) |
25 | 克 燕麥(穀類)(燕麥仁)洗净預先浸泡6小時或隔夜) |
200 | 克 糙米 |
五色蒸蛋<;br>; | |
5克油 | |
30克 | 紅薩萄洗净削皮切丁(約1公分) |
30克毛豆 | |
30克 | 玉米粒 |
3顆蛋 | |
12 | 茶匙 鹽 |
5克醬油 | |
200克水 | |
1/4-1/2 | 茶匙 海苔撕碎備用 |
煮糙米飯&五色蒸蛋 | |
1400克水 | |
雙色米豆獎<;br>; | |
25克 | 去籽紅枣洗净 |
1000克水 |
五色蒸蛋,糙米饭,双色米豆浆/产后补给站的做法
糙米飯<;br>;
1 將洗淨浸泡後的黃豆、黑豆、燕麥仁放入
蒸盤備用。
2 將糙米放入網鍋備用。五色蒸蛋<;br>;
3 將油、紅薩萄、毛豆和玉米粒放入主鍋,以5分/120°℃/速度0.5拌炒,倒入可放入蒸鍋的大碗備用。
4 將蛋、鹽、醬油和水放入主鍋,以
10秒/速度3混合,將蛋液倒入裝有紅薩葡、毛豆和玉米粒的大碗內,麗上海苔碎,再將大碗放入蒸鍋備用。煮糙米飯&五色蒸蛋
5 將水放入主鍋,置入裝有糙米的網鍋,架上蒸鍋組,以25-30分/Varoma/速度2烹煮,取下蒸鍋組,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,放涼即可享用。同時,清空主鍋。雙色米豆獎<;br>;
6 將蒸熟的黃豆、黑豆、燕麥仁、去籽紅枣和500克水放入主鍋,不需蓋上量杯,以
25分/100℃/速度1烹煮。
7 設定美善品,以3分/速度10調合。
8 加入500克水,不需蓋上量杯,以
10分/100°℃/速度2烹煮。
9 加入50克糙米飯,以20秒/速度10調合,
稍微冷卻後即可搭配糙米飯和五色蒸蛋享
用。营养价值
每1人份
热量
1674.4 kJ / 400.6 kcal
蛋白质
20.3g
碳水化合物
57.6 g
脂肪
10.7g
饱和脂肪
144.6 g
膳食纤维
8.6 g
钠
124.6 mg
- 上一条: 糙米酒酿馒头
- 下一条: 低卡碳水~糙米藜麦饭团~做一次吃一周