炒面筋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:36 阅读:7928
简单好吃,不用锅铲的菜

用料

面筋300克
青椒1个
红椒1个
生抽1勺
鸡精1勺
1勺
老抽半勺
孜然粉1勺
热水100克
芝麻1勺
烧烤料1勺
蚝油1勺

炒面筋的做法

  1. 所有配料放碗里搅匀,家里有孜然放孜然,有烧烤料放烧烤料,有啥放点啥,没有就不放也没事

    炒面筋的做法 步骤1
  2. 多放点油,用筷子?搅拌均匀面筋

    炒面筋的做法 步骤2
  3. 注意火候。时不时用筷子搅搅,感觉面筋有点脆了,金黄色了~~

    炒面筋的做法 步骤3
  4. 放提前准备好的调料~~用筷子搅拌均匀,让每个面筋都裹上酱汁

    炒面筋的做法 步骤4
  5. 放入青红椒丝,大火搅匀

    炒面筋的做法 步骤5
  6. 出锅咯

    炒面筋的做法 步骤6

小贴士

全程有双筷子?就可以做了,面筋一定要多洗几遍把上面的粉洗干净,洗完一定要攥干水分,攥干水分,这点一定要做一定要做,不然油会炸~~~