材料准备好，因为没有速溶咖啡，咖啡壶先煮起来

豆腐用厨房纸包好，吸水

压口空锅，出水快

奥利奥把芯刮出来，之后可以隔水融化；
饼干放袋压碎备用

饼干压碎

奥利奥芯融化之后加豆腐里；
因为家里没有糖，所以这个是增加甜口的，不要甜的可以不放，就是没有甜味味道会不好

柠檬汁、酸奶、香草精加到豆腐里；
柠檬汁让口感更好，没有柠檬和香草精都可不加；

搅拌期间，加入融化的奥利奥芯；

我这里加了个蛋黄，提拉米苏么还是想有点蛋的参与；
因为不是无菌单，这里隔水加热了蛋黄，打蛋黄稍发白即可；无菌蛋直接加入豆腐

豆腐液、咖啡液、奥利奥

我这里为了好看铺了6片挖芯的奥利奥片，然后再撒了饼干碎；
饼干碎淋上咖啡液（此处忘记拍照）；
所以就是一层 饼干碎 — 咖啡液 — 豆腐液 — 饼干碎 — 咖啡液 — 豆腐液 弄好；

因为用的盒子小，另外用了个玻璃杯装；
最后面撒上可可粉；

放入冰箱冷藏2小时，味道更好

无负担的健康甜品！