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中式传统早餐:豆浆+油条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7937

用料

酵母5克
鸡蛋1个
面粉500克
泡打粉4克
黄豆1杯
红枣6个

中式传统早餐:豆浆+油条的做法

  1. 前一晚将面粉、酵母、鸡蛋、泡打粉,加水和面,放冰箱冷藏

    中式传统早餐:豆浆+油条的做法 步骤1
  2. 冰箱冷藏一晚,发好的面

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  3. 将面擀片切条

    中式传统早餐:豆浆+油条的做法 步骤3
  4. 两片合二为一,中间用筷子压一下。静置20分钟

    中式传统早餐:豆浆+油条的做法 步骤4
  5. 在静置面片时,用豆浆机将昨晚泡好的黄豆和去核红枣打浆

    中式传统早餐:豆浆+油条的做法 步骤5
  6. 油烧热,开始炸,注意翻面

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  7. 成品出锅,酥脆可口

    中式传统早餐:豆浆+油条的做法 步骤7
  8. 传统风味,尝尝吧

    中式传统早餐:豆浆+油条的做法 步骤8