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家庭版煎饼果子

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7923
家里买了油条,正好可以做煎饼果子吃

用料

面粉一杯
玉米粉3/2杯
黄豆粉/绿豆粉3/1杯
甜面酱适量
适量
香菜适量
小米辣适量
油条2根

家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法

  1. 面粉一杯,加入3/2杯玉米粉

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤1
  2. 再加入1/3杯绿豆粉或黄豆粉

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤2
  3. 加入适量水,做出可流水糊糊状

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤3
  4. 准备好葱,香菜和小米辣(如果喜欢)

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤4
  5. 甜面酱

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤5
  6. 煎饼档刷适量油,不需要很多,就是为了不粘

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤6
  7. 倒入面糊 (我们用的最大火6档,只有下盘加热)

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤7
  8. 用平的铲子刮摊好饼?

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤8
  9. 加入一个鸡蛋,在用同样的方法摊匀

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤9
  10. 煎大概一分钟左右,如果边上可以拿起来了,就可以翻面再煎了

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤10
  11. 翻面后,就可以开始加料了

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤11
  12. 甜面酱

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤12
  13. 加小米辣,加葱,加香菜?

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤13
  14. 最后加入半截油条,裹起来叠好就可以开吃啦

    家庭版煎饼果子?新手友好菜谱!的做法 步骤14