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酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7932
出了很多咖喱的食谱第一次用酸奶做!汤汁更浓稠了!异域风情很浓的一锅端!咸面包布丁很少有吧!这么吃不腻!说实话我确实不喜欢出甜口的东西?乏味!
不知道你们是不是都吃过面包咖喱,如果让我单独做个面包里面掏空,再单独做个咖喱,再塞进去我是拒绝的……不去饭店吃饭也能吃面包沾咖喱!快手是早饭标配!做的低脂版本的吧!面包鸡太多了就出个虾的!放了甜贝贝南瓜和咖喱必然配一脸~咸面包布丁大概也就我会这么搞?不过我还是觉得咖喱做早饭不如做中饭!

用料

洋葱50g
红彩椒(可替换胡萝卜)60g
虾仁60g
贝贝南瓜(生)70g
欧包一片
鸡蛋1个
酸奶90克
咖喱粉4g
辣椒粉1g
南国椰子粉5g
鱼露(没有就不加)2g
海鲜酱油4g
适量
黑胡椒粉适量
香菜适量

酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法

  1. 50g洋葱切丁,60g红彩椒切丁(彩椒最好先炒到表面发皱,或者微波炉高火去生味,可替换胡萝卜丁也需要提前炒过,不炒不好吃),60g虾仁切丁用盐和黑胡椒粉抓均腌一下。

    酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法 步骤1
  2. 以上准备好的干料混合放入烤盘。

  3. 贝贝南瓜70g是去皮后生重,切小块。南瓜用微波炉高火加热一分半钟,放在蔬菜虾仁上面。(没有微波炉我有点不知道怎么办,那你先把南瓜用水炖一小会儿吧……能怎么办……)

    酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法 步骤3
  4. 做咖喱布丁的部分:无糖酸奶90g,咖喱粉4g,辣椒粉1g,海鲜酱油4g,鱼露2g,盐适量,南国椰子粉5g(没有就加点椰浆吧……椰子粉是饮料冲泡粉不是面粉谢谢?),鸡蛋一枚。以上材料混合搅打均匀即可

    酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法 步骤4
  5. 倒入焗烤盆里。

    酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法 步骤5
  6. 上面放上欧包(报废面包也ok)切块,不要使劲往里按,泡面不好吃?(最好等烤箱预热好以后放面包块)

    酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法 步骤6
  7. 烤箱185度预热,中层烤25分钟,出炉撒上一点香菜!

    酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法 步骤7
  8. 开吃!

    酸奶咖喱虾仁焗面包咸布丁【健康一锅端】的做法 步骤8

小贴士

有些东西好好看菜谱,该写的都写了,咖喱粉simply organic,可以用融化的咖喱块代替,用咖喱块的酸奶,鸡蛋,椰子粉,不要少,盐要适量少加一些