热情百香果布丁
此配方是十六进制半斤八两的港称 ，用克称的话需要自行转换！！！
用料
| 百香果 | 6个 |
| 金钻奶油 | 1.5两 |
| 白糖 | 2两 |
| 水 | 7两 |
| 百香果汁 | 3两 |
| 罗拨臣鱼胶粉 | 2钱 |
热情百香果布丁的做法
把六个百香果3/1处切开取果肉 果壳不要扔
取果然 过滤汁水
3-4两百香果汁
1.5两金钻奶油
白糖2两
鱼胶粉2钱
将鱼胶和糖拌匀
水7两
水小火煮开 慢慢倒入糖鱼胶混合物
搅拌无颗粒后坐冰。也可以放冰箱里。
微浓稠的时候加入奶油
继续坐冰 再度浓稠的时候倒入百香果汁
过网筛
倒入果壳内 用勺子。撇去泡沫。 放入冷藏冰箱1小时
凝固后加少许百香果子 香菜苗点缀
