菜谱

位置：首页 > 蔬菜 > 根茎类

教会闺女做菜09-魔芋烧鸭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:31 • 阅读：7957
唯有美食与爱不可辜负

用料

魔芋500克
鸭1只
八角4个
料酒1勺
郫县豆瓣2勺
泡姜1块
泡椒4个
花椒30粒
蒜10瓣
菜籽油2勺
桂皮1块
三奈4个
酸菜1把

教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法

  1. 准备配料1

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤1

  2. 配料2

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤2

  3. 锅中烧油，油热放入鸭子扁至油清澈，放入八角桂皮三奈翻炒，加入花椒

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀加入泡椒泡姜酸菜炒出香味

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤4

  5. 炒香后加入豆瓣提色增香

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤5

  6. 豆瓣扁香

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤6

  7. 加入开水莫过食材烧开后转小火

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤7

  8. 加入魔芋，放少许白糖，烧熟出锅装盘即可

    教会闺女做菜09-魔芋烧鸭的做法 步骤8
相关新闻