酸辣花甲魔芋结㊙️低脂开胃的减脂餐
冬吃蛎子夏吃蛤,这个“蛤”指的就是花甲。夏季是吃花甲的好时节,说到花甲我必须夸夸它!低脂高蛋白,好吃不胖,还非常鲜美!
今天推荐给大家一道低脂又能过嘴瘾的减脂餐,就是用花甲来制作的,做法非常简单,10分钟就能做好,吃了一个夏天减脂餐的我,嘴里无味的时候就喜欢这样吃!
但炒至花甲的时候,贝壳很容易把锅壁划伤,但自从我入手九阳晶钻耐磨不粘锅,就完全没有这方面的烦恼了,无惧钢铲超耐磨,无惧冷热冲洗还不粘锅,重要的是比不锈钢锅轻巧多了,煎煮炖炒随意颠锅,赶紧来看看我做的减脂餐吧!
今天推荐给大家一道低脂又能过嘴瘾的减脂餐,就是用花甲来制作的,做法非常简单,10分钟就能做好,吃了一个夏天减脂餐的我,嘴里无味的时候就喜欢这样吃!
但炒至花甲的时候,贝壳很容易把锅壁划伤,但自从我入手九阳晶钻耐磨不粘锅,就完全没有这方面的烦恼了,无惧钢铲超耐磨,无惧冷热冲洗还不粘锅,重要的是比不锈钢锅轻巧多了,煎煮炖炒随意颠锅,赶紧来看看我做的减脂餐吧!
用料
蛤蜊 | 250-500克 |
魔芋 | 300-500克 |
黄瓜 | 1根 |
蒜蓉辣椒酱 | 一勺 |
香醋 | 1-2勺 |
姜 | 2片 |
小米辣 | 2个 |
水淀粉 | 5克 |
鸡蛋 | 一个 |
酸辣花甲魔芋结㊙️低脂开胃的减脂餐的做法
准备好食材及用具
花甲提前用盐水浸泡几小时,加入少许麻油会帮助花甲吐干净沙子。
魔芋冲洗干净备用
黄瓜去皮切滚刀块备用
先用九阳晶钻耐磨不粘锅煎了个太阳蛋,全程无油小火,煎出来的太阳蛋不粘锅而且超级嫩,孩子们说以后就要吃这样的蛋
,蛋煎好盛出,加入少许橄榄油,倒入姜和花甲快速翻炒几下
九阳晶钻耐磨不粘锅无惧钢铲,更不惧贝壳类外壳划伤锅内壁。
加入一勺蒜蓉辣椒酱
加入香醋和盐调味
味道合适后加入魔芋结翻拌
盖上锅盖煮一分钟,九阳可视锅盖能够非常清楚的看清锅里食物的状态。
最后勾薄芡汤汁稍浓稠即可关火,这样可以更好的包裹住味道。
倒入黄瓜和小米辣翻拌均匀即可
十分钟不到就做好了,非常快手!
低卡又开胃,赶紧吃起来吧!
做完菜后可以直接用自来水冲洗,很容易就能洗干净,无需像别的不粘锅那样等待冷却后再清洗。
酸辣开胃又低脂的减脂餐做好了,我要开动啦!
简单又快手,还不亏待嘴的减脂餐做起来吧!
小贴士
我使用九阳晶钻耐磨不粘锅制作花甲,不仅比不锈钢锅要轻得多,还可以用钢铲不怕划伤锅内壁,关键是不粘锅,如果用普通不粘锅炒花甲可要注意伤锅哦!
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