魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕
马上就圣诞节啦,圣诞节怎么能没有蛋糕!本萌再次出击,奶油大蛋糕不在我眼里,我要自己用魔芋做一个圣诞年轮蛋糕!抹茶味道的,口味要好,颜值也要高!结果真的搞出来了,喜欢的不得鸟,赶紧写下方子分享给各位减脂的姐妹们。
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 30克 |
抹茶粉 | 8克 |
代糖 | 15克 |
魔芋粉 | 10g |
无糖草莓酱 | |
无糖酸奶 | |
莓果 | |
椰蓉 |
魔芋版 | 抹茶年轮蛋糕的做法
蛋清蛋黄分离
蛋黄加抹茶粉和牛奶搅拌均匀
蛋清加魔芋粉和代糖打发
抹茶糊倒入蛋白
继续打发搅拌均匀
烤箱150度20分钟,热风
晾凉之后,平分5小条
抹上无糖草莓酱
无糖酸奶代替奶油抹面
然后依次卷起面包片,裹成年轮样子
撒上椰蓉
再放上莓果就好啦
大功告成
- 上一条: 低碳快手的鸡蛋魔芋小蛋糕
- 下一条: 魔芋蛋糕