无油无糖无泡打粉的全麦华夫饼
我被自己勤劳的馋嘴精神感动了???昨天看朋友吃,很是心动,但我是健身人士啊,怎么能吃高热量甜品呢[偷笑]网上的配方没有如我愿的,我就自个琢磨了这款无油无糖无泡打粉的三无全麦华夫饼,别被吓到,不干不硬反而密实柔软,秘籍大招就是全蛋打发[呲牙][呲牙][呲牙]配上酸奶水果的凉甜清咖的香苦,完美!真的完美!✌️[太阳][太阳][太阳]
用料
鸡蛋 | 3个 |
全麦粉 | 60克 |
奶粉 | 30克 |
牛奶 | 120克 |
无油无糖无泡打粉的全麦华夫饼的做法
准备好材料,模具刷油。
将全麦粉、奶粉、牛奶搅拌均匀。
全蛋打发至发白浓稠,有耐心的伙伴可以打发至蛋液滴落画8不消失。
步骤2倒入步骤1中,快速翻拌均匀。
倒入模具,上下火190度中层20分钟。
煤气灶版,1个鸡蛋,其他都按比例减少,小火,前后左右移动模具使其受热均匀,有热气冒出时翻面,不到1分钟一面,每面各两遍后就可以打开观察,自行增加上色时间。
出炉后可以根据口味自行搭配啦
小贴士
1、我极其适应并喜欢无添加饮食,所以这个配方只适合同类人啊。
2、如果是和我一样饮食习惯的伙伴觉得还想再松软,可以尝试戚风蛋糕的分蛋打发法。
2、如果是和我一样饮食习惯的伙伴觉得还想再松软,可以尝试戚风蛋糕的分蛋打发法。
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