鸡肉菜团子『燕麦全麦粉版』减脂代餐
看到过很多菜团子!
家里没有玉米面,
只有全麦粉~
所以想着用全麦粉来做吧!
为了增加口感,
又加了燕麦片儿~
啦啦啦,
而且菜团子怎么能没有肉~!
于是,
诞生了「全麦燕麦鸡肉菜团子」
味道不算惊艳,
(废话,脂肪才能惊艳味蕾)
不过也算是减脂的美好代餐啦!
下次要试试,
按成薄薄的饼饼烤一烤,
会不会变成咸味小饼干呀!
嘻嘻,
我真是小机灵鬼!
家里没有玉米面,
只有全麦粉~
所以想着用全麦粉来做吧!
为了增加口感,
又加了燕麦片儿~
啦啦啦,
而且菜团子怎么能没有肉~!
于是,
诞生了「全麦燕麦鸡肉菜团子」
味道不算惊艳,
(废话,脂肪才能惊艳味蕾)
不过也算是减脂的美好代餐啦!
下次要试试,
按成薄薄的饼饼烤一烤,
会不会变成咸味小饼干呀!
嘻嘻,
我真是小机灵鬼!
用料
原料 | |
鸡胸肉 | 1块 |
菠菜 | 3棵 |
胡萝卜 | 半根 |
大葱 | 1小段 |
红椒 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
全麦粉 | 适量 |
燕麦片 | 适量 |
调料 | |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1点点 |
白胡椒 | 1点点 |
鸡肉菜团子『燕麦全麦粉版』减脂代餐的做法
葱,胡萝卜,辣椒搅碎放大碗备用~
菠菜洗净,用开水烫软~攥干水份~
菠菜切碎放入大碗~
鸡肉搅碎~放入大碗呀!
放鸡蛋1个,蚝油2勺,白胡椒一抖(1点点),盐1点点~搅拌均匀!
搅拌成这样~
放入燕麦片~真是手抖!
放入全麦粉~
搅拌成团~燕麦片和全麦粉的量我没有称,大家可以一点点添加,能团成团就行!
一个无水无油的碗放入全麦粉~
取一块内馅,团成小团子,扔在全麦粉碗里,滚滚滚,沾粉~
啦啦啦~边团边整理形状……成这样!
可以上锅蒸啦~我没算上汽儿,我是放进去开火,定了15分钟闹铃,闹铃响,它熟了~!
上桌啦~不太均匀?,不过我很满意!
康康它的近景~!
掰开喽~尝了,不惊艳,但减肥吃也足够满足~!
近近近景,粉质很高~暗暗答应自己,下次做个肉多多版本~!
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小贴士
⚠️如果不想粉太多,和(huo)肉馅的时候可以少放或不放,然后外边裹粉时候多沾一些,确保定型~
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