胡萝卜虾皮鸡蛋饼
早餐不知吃什么,试试这个萝卜虾皮鸡蛋饼,好吃营养又补钙。小宝宝也能吃哦
用料
胡萝卜 | 小半个 |
玉米 | 适量 |
葱花 | 2根 |
虾皮 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 2勺 |
胡萝卜虾皮鸡蛋饼的做法
把切好的胡萝卜丝,玉米,葱花,鸡蛋,面粉,清水依次加入碗中,搅拌均匀
锅中刷上一层薄薄的油,一定要冷锅哦
冷锅倒入刚刚搅拌好的面糊
可以用铲子稍微摊平,尽量摊平摊薄一点,这样比较容易熟
煎至底部定型就翻面,多翻两次,煎至两面金黄即可(开小火煎哦,不然容易烧焦不熟)
最后撒上自己喜欢的调味料,孜然粉,辣椒粉,五香粉都是可以的,或者配上自己喜欢的番茄酱沙拉酱