香菇虾米炒米饭
这一道香气扑鼻炒米粉,非常美味哦,大人小孩都爱吃,赶紧收藏起来吧。
用料
香菇 | 4朵 |
虾米 | 5克 |
菜心 | 2把 |
鸡蛋 | 2个 |
米粉 | 600克 |
大葱 | 1个 |
蒜米 | 3瓣 |
腐竹肉片 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
腊肠 | 半根 |
调味料 | |
水 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
黑酱油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 半勺 |
香菇虾米炒米饭的做法
米粉在水浸泡15分钟后沥干水分,腊肠切小丁,虾米清洗干净,蒜米剁碎,大葱切片,胡萝卜,腐竹肉片香菇切丝,鸡蛋两粒,菜心洗干净备用。
把油烧热加入鸡蛋生抽炒香
加入腊肠和虾米炒香。
然后把香菇,大葱,胡萝卜,蒜米一起炒。
把250克水煮开。
加入烧开的水然后把调味料也加入。
再把米粉加入炒拌均匀。
加入青菜以上盖子焖8分钟中间5分钟打盖子翻炒几下再盖好被子一共8分钟。
香喷喷的香菇腊肠炒米粉就完成啦!
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